4月19日，副校长史保东深入崇山校区和园餐厅，检查指导食品安全和餐饮服务保障工作。
史保东副校长仔细查看了食堂环境卫生，对食品留样、食品加工制作、餐具清洗消毒、原料储存及操作间等硬件设施和卫生情况进行了详细检查，查阅食堂各项台账记录及制度上墙情况。史保东副校长强调，要细化食材供应、加工、储存等管理措施，不断提升食堂管理的标准化和精细化水平。
史保东副校长对食品安全工作提出四点要求。一要在食品安全认识上再提升，以“四个最严”为根本遵循，严格落实食品安全主体责任；二要严把从业人员关、食材关、加工关、留样关“四道关”，强化全过程全链条监管；三要持续构建监督机制，打好“校长陪餐+明厨亮灶”组合拳；四要健全完善食品安全风险管控机制，筑牢校园食品安全防线。
大红鹰dhy官方主要负责人及相关人员陪同检查。
大红鹰dhy官方
2024年4月19日
