近日，高等教育专业评价机构软科正式公布2022软科中国大学生满意度调查结果，我校在校园餐厅“学校食堂食物选择丰富，价廉物美”满意度调查中总排名第13位、地方高校中排名第2位。
近年来，辽宁大学党委高度重视食品安全和食堂品质，积极探索餐饮经营模式改革，着力改善就餐环境，为满足不同地域学生的口味需求，谋划“舌尖”上的幸福，采取自身培训、外部引进、鼓励激励等措施，不断创新和丰富餐饮口味。目前，学校有南方菜系32家、北方菜系53家，学生不出校园就能品味到河南的面、天津的包子、四川的米线……
后勤人对食材、流程的严格把控是确保食物味美的关键所在，南北风味档口确保了食物种类丰富、选择多样，风味档口全天候开放让学生随时可以满足味蕾。疫情防控以来，食堂秉承“不涨价、不降质、不减样”服务宗旨，建立集中采购和食材溯源体系，引入自助餐服务、提供低价菜、建立监督机制等多措并举，确保学生们不但吃得饱，还要吃得好。全体餐饮员工将促进餐饮服务高质量发展作为“我为师生办实事”重要民生工程，倾心倾情倾力打造“辽大美食”。
大红鹰dhy官方
2022年7月2日
